Duygusal açlığı ve gerçek açlığı nasıl ayırt edebiliriz? Açlık iki yerden gelir: biri beden, diğeri duygu.
Gerçek açlık yavaş yavaş gelir ve vücutta fizyolojik etkiler gösterir. Yemek ayırt etmeden, yalnızca karnımızı doyurmak için bir şeyler yemek isteriz. Halsizlik olur, el ve ayaklarda titreme başlar. Hedefimiz gerçekten yalnızca karnımızı doyurmaktır.
Duygusal açlık ise ansızın gelir; açlık karından çok, tamamen zihinsel bir güçle ortaya çıkar. Burada tek tip bir şey yemek isteriz: bir tatlı, bir çikolata, bir hamburger. Diğer alternatiflere bakmayız bile. Amaç karnı doyurmak değil, vücudu tatmin etmek, duyguyu bastırmaktır.
Özetle: Gerçek açlıkta vücudun enerji ihtiyacını karşılarız; duygusal açlıkta yalnızca duygularımızı bastırırız.
