Hormon bozukluğu olan bireyler neden çok daha yoğun şekilde tatlı ister?
Birincisi, insülin direnciniz varsa beyin acil şeker sinyalleri yayar. İkincisi, kortizol seviyeniz yüksekse vücut zaten stres yüklüdür; bu yüzden tatlılarla, karbonhidrat kaynaklarıyla bir an önce mutluluğu yakalamak ister. Tiroid hormonlarında bozulmalar, dalgalanmalar varsa metabolizma yavaşlar, vücut ağırlaşır ve aradaki enerji açığını kapatabilmek için akla yine ilk olarak yoğun enerjili tatlılar gelir. Son olarak leptin-grelin dengesi bozulmuşsa ortada tokluk hissi yoktur; tatlı yeseniz bile doymaz, daha fazlasını yemek istersiniz.
Yani bu durum yalnızca iradenizle, karakterinizle ya da kararlılığınızla ilgili değil. Bu tatlı isteği daha çok biyokimyasal bir istek, bir sinyal.
Ne yapmanız gerekiyor? Hormonlar dengede değilse yeterli lif ve protein almaya özen göstermeniz, menünüzde sağlıklı yağlara mutlaka yer vermeniz gerekiyor ki vücudu sağlıklı ve çeşitli besin kaynaklarıyla doyuralım. Çünkü doymayan vücut çok daha fazla tatlı ister.
